Ventajas y desventajas de los sistemas de vapor

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Ventajas

Menor caudal másico para la misma cantidad de calor transferido (factor 10 – 50)
No se necesitan bombas de circulación
Secciones de tubería más pequeñas
Posibilidad de calentamiento uniforme muy rápido en los consumidores de calor
Posibilidad de control rápido y preciso de la temperatura ajustando la presión del vapor
Se pueden liberar grandes cantidades de energía a una temperatura constante
Coeficiente de transferencia de calor muy elevado durante la condensación. Esto reduce la superficie de los intercambiadores de calor y los costes del sistema de generación de calor de proceso
Adecuado para calentar productos directamente (por ejemplo, alimentos, autoclaves)
El sistema puede ampliarse fácilmente de forma modular
Respuesta no crítica en caso de fugas en juntas o válvulas

Desventajas

Se requiere personal cualificado para su funcionamiento (Los requisitos para los sistemas de calefacción ≤110°C son menos exigentes)
Se requiere un tratamiento continuo del agua

Ventajas

Menor caudal másico para la misma cantidad de calor transferido (factor 20 – 80)
No se necesitan bombas de circulación
Características de transferencia térmica del vapor significativamente mejores
Los aceites de transferencia térmica de los sistemas de aceite térmico son nocivos para el medio ambiente y, por tanto:
- Se requiere el uso de intercambiadores de calor de seguridad
- Todas las juntas deben estar equipadas con sistemas de detección de fugas
- Se requieren juntas especiales en bombas y válvulas
Los aceites de transferencia de calor constituyen un peligro de incendio
Reducción de los costes de explotación del calor de proceso, sobre todo porque se puede alcanzar un alto grado de eficiencia y utilización

Desventajas

No apto para refrigeración
Temperaturas de calentamiento ≤ 230°C (sistemas de vapor saturado) o ≤ 300°C (sistemas de vapor sobrecalentado)